Vaak wordt de thee een beetje vergeten bij een high-tea en dat vinden we jammer. Daarom hebben we in samenwerking met een theesommelier gerechten gekozen op basis van een goede selectie theesoorten. De thee is dus leidend en geeft mooie thee-spijs combinaties!
We vertellen ook graag wat over de thee en theecultuur.

Groene thee met cranberry en granaatappel + sandwich met gerookte kip en mango
Oolong perzik + sandwich met boerenbrie en een heerlijke huisgemaakte chutney
Ceylon Single Estate + meloen met serranoham en/of Ibericoham
Earl Grey met citroen en lavendel + scones met huisgemaakte lemon-curd, clotted cream en witte lavendelchocolademousse
Rooibos citrus + appel/rabarber crumle met kardemom
Morroccan Mint + chocolade

Kosten: €24,95 p/p

Totaal dus 6 gangen van 6 theesoorten met een bijpassend gerecht.
We gaan graag mee in de wisseling van seizoenen, dus wijzigingen voorbehouden.