let op: vanaf 15 personen
ITALIAANS
Zalmsalade met gerookte vis
Rundvleessalade met salami en chorizo
Pastasalade met gerookte kip, tomaatjes en olijven
Groene rucolasalade met tomaat, ui en balsamicodressing
Antipasta: tomaat, mozzarella, rode ui en pesto
Stokbrood en ciabatta met kruidenboter, pesto en olijfolie
Spinazie-geitenkaas lasagne (vegetarisch)
Runderlasagne
Zalm en croute met pesto
Spaghetti carbonara
Pizza
Kosten: € 33,50 p/p
Nagerechten:
Tiramisu
Limoncello-crème in chocoladebakje
Vers fruit
Kosten: € 9,50 p/p
HOLLANDS
Rundvleessalade met garnituur
Zalmsalade met gerookte vis
Waldorfsalade (vegetarisch)
Paté met huisgemaakte chutney
Kippensoep
Stokbrood met kruidenboter en roomboter
Bal gehakt in jus
Hollandse groentenmix
Gebakken krieltjes
Kabeljauw met botersaus
Beenham met honing-mosterdsaus
Kosten: € 33,50 p/p
Eventuele uitbreiding
Nagerechten:
Slagroomsoesjes met chocoladesaus
Fruit bavarois
IJstaart
Kosten: € 9,50 p/p
FRANS BUFFET
Vlees paté met huisgemaakte chutney
Franse uiensoep (rundvlees)
Zalmsalade met gerookte vis
Rundvleessalade met garnituur
Stokbrood, kruidenboter en roomboter
Zalm en croute
Quiche Lorraine (ham, kaas)
Quiche met kaas, spinazie en paddenstoelen
Bourgondische Vleesstoofschotel
Aardappelgratin
Ratatouille
Kosten: € 33,50 p/p
Eventuele uitbreiding
Omelet Siberienne
Kleine crême brulees
Diverse Franse kazen met huisgemaakte chutneys
Kosten: € 9,50 p/p

